Маринованные грибы
Прислано admin 31.12.2009 13:53
Грибы (шампиньоны) - 1 кг
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 2 чайные ложки
Черный перец - 20 горошин
Чеснок - 2 больших зубка
Подсолнечного масла - 200 гр
Уксус - 80 гр
Вода - 70 гр
Расширенные новости
Грибы (шампиньоны) - 1 кг
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 2 чайные ложки
Черный перец - 20 горошин
Чеснок - 2 больших зубка
Подсолнечного масла - 200 гр
Уксус - 80 гр
Вода - 70 гр
Грибы отварить в воде. Слить воду и в грибы добавить сахар, соль, перец, порезанный чеснок, подсолнечное масло, уксус и воду. Довести до кипения, прокипятить 15 минут. В этом же рассоле дать остыть.