Яйца взбить со стаканом сахара. В другой посуде смешать сливочное масло, мёд, водку, соду, погашенную уксусом. Всё растереть, смешать с яйцами, поставить на водяную баню и помешивая довести до однородной массы.
Всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 7 частей и выпечь коржи.
Сметану взбиваем со стаканом сахара и перемазываем коржи.
