Ветчину порезать кубиками. Лук мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике).
С маринованных грибов слить воду и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:
1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца
Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами. Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике.
