|
|
| Картошка запеченная в фольге |
 Картошка - 10 шт.
Сало - 200 гр.
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Фольга пищевая
Каждую картошку почистить от кожуры и надрезать пополам (не до конца). |
· admin 24.01.2009 22:25 ·
Читать полностью ·
1030 Прочтений ·
|
|
| Горячие бутерброды с сыром |
Хлеб
Сыр голландский
Чеснок
Майонез – по вкусу
Сыр натираем на терке, заправляем майонезом и чесноком. |
· admin 04.01.2009 14:15
Читать полностью ·
244 Прочтений ·
|
| Суп из разных овощей |
 Капуста 40 гр
картофель 80 гр
морковь 20 гр
репа 20 гр
петрушка 10 гр
лук репчатый 10 гр
лук-порей 10 гр
горошек зеленый (лопаточки) 15 гр
фасоль (стручки) 15 гр
помидоры 40 гр
масло растительное или маргарин сливочный 10 гр
зелень
|
· admin 04.01.2009 14:10
Читать полностью ·
199 Прочтений ·
|
| Картофельный суп со шпинатом. |
На 4 порции:
150 гр картофеля
1 луковица
2 стол. ложки сливочного масла
1 л овощного бульона
по 1 щепотке мускатного ореха и душистого перца
2 чаиных ложки тертой цедры лимона
150 гр замороженного листового шпината
50 гр пластинок миндаля
2 стол. ложки сметаны
соль, перец
1-2 чайных ложки лимонного сока
|
· admin 04.01.2009 14:10
Читать полностью ·
235 Прочтений ·
|
| Суп из кабачков со свежими грибами |
Грибы белые свежие 83 гр
кабачки 100 гр
картофель 50 гр
морковь 20 гр
петрушка 5 гр
сельдерей 5 гр
лук зеленый 15 гр
помидоры 40 гр
масло растительное или маргарин сливочный 10 гр
сметана 10 гр
зелень
|
· admin 04.01.2009 14:10
Читать полностью ·
203 Прочтений ·
|
| Огурцы соленые с сахаром по-чешски. |
 1,6 кг огурцов
20 гр зелени укропа
4 моркови
20 гр хрена
1 луковица.
Заливка на 1 литр воды:
0,2 литра столового уксуса
20 гр соли
30-70 гр сахара
1 лавровый лист
по 3 горошины душистого и черного перца
1 семечко горчицы
|
· admin 04.01.2009 14:03
Читать полностью ·
290 Прочтений ·
|
|
 |
| Рисовая каша с овощами |
 1 стакан риса
3 моркови
1 свекла
1 луковица
2 соленых огурца
соль по вкусу
2 стакана воды
Рис перебрать и промыть. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, соленые огурцы нарезать соломкой вместе с кожицей и семенами. На дно кастрюли уложить часть свеклы и моркови, на овощи - рис, на него - оставшиеся овощи (морковь, свеклу, лук, огурцы). |
· admin 04.01.2009 13:58
Читать полностью ·
231 Прочтений ·
|
| Пицца с сыром |
Для теста:
200 мл теплой воды
0,5 чайной ложки сахара
1,5 чайной ложки сухих дрожжей
350 гр муки
0,5 чайной ложки соли
15 гр сливочного масла
Для начинки:
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица
1 яйцо
1 сладкий красный перец
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка базилика
350 гр брокколи
2 столовых ложки воды
по 250 гр сыра разных сортов
|
· admin 04.01.2009 13:53
Читать полностью ·
212 Прочтений ·
|
| Напиток "Сафари" |
 1,5 банки консервированных мандаринов
2 ст. л. сиропа лесных ягод
250 гр смородины
1,5 ст. л. лаймового сиропа
сок 1 лимона
250 мл яблочного сока (натурального, с мякотью)
1 бутылка апельсинового сока
0,5 бутылки минеральной воды
2 лайма
Мандарины вместе с собственным соком смешать с сиропом лесных ягод и дать полчаса постоять. Добавить сироп лайма... |
· admin 04.01.2009 13:49
Читать полностью ·
271 Прочтений ·
|
| Молочный напиток с виноградным соком |
0,5 кг спелого белого винограда
0,5 литра молока
0,5 стакана сахара
взбитые сливки
Хорошо промыть 0,5 кг спелого белого винограда, отделить ягоды, протереть через сито, затем процедить полученный сок через сито. Вскипятить 0,5 литра молока с 0,5 стаканом сахара и охладить. В молоко добавить виноградный сок и подать, положив и каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. |
|
· admin 04.01.2009 13:46 ·
|
| Котлета по-киевски |
 - 800 грамм куриного филе
- 150 - 200 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- панировочные сухари
- 2-3 столовые ложки муки
- 50 грамм молока
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
|
· admin 04.01.2009 13:38
Читать полностью ·
225 Прочтений ·
|
|
|
|
|
Вы не зарегистрированы? Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль? Запросите новый здесь.
|
· Гостей: 1
· Пользователей: 0
· Всего пользователей: 180
· Новый пользователь: Inwallbon
|
|
