|
|
| Торт "Винни Пух" |
 Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки мёда
2 столовые ложки водки
2 чайные ложки соды
уксус
4 стакана муки
Крем:
1 литр сметаны
1 стакан сахара
Яйца взбить со стаканом сахара. В другой посуде смешать сливочное масло, мёд, водку, соду, погашенную уксусом. Всё растереть, смешать с яйцами, поставить на водяную ... |
· admin 01.02.2009 11:06 ·
Читать полностью ·
355 Прочтений ·
|
|
| Чебуреки |
 1 стакан кефира (молока или воды)
1 столовая ложка подсолнечного масла
мука
соль
300 гр фарша
1 луковица
перец
|
· admin 01.02.2009 10:49
Читать полностью ·
234 Прочтений ·
|
| Пицца «Грибной дождик» |
Тесто для пиццы:
* 300 гр дрожжевого или слоеного теста.
Начинка для пиццы:
* 5 яиц,
* 1/2 небольшого кочана капусты,
* 200 гр зеленого горошка,
* 150 гр свежих грибов,
* 160 гр сыра,
* 50 гр томатной пасты,
* соль.
Яйца отварить и натереть на терке. Капусту нашинковать, посолить и потушить. Отдельно припустить зеленый горошек и грибы. Сыр натереть на терке и разделить на 2 части: в одну добавить томат, а в другую — тертое яйцо.
|
· admin 31.01.2009 22:30
Читать полностью ·
216 Прочтений ·
|
| Салат русский |
 200 гр белокочанной капусты;
300 гр вареного мяса;
3 картофелины (вареные);
100 гр зеленого консервированного горошка;
200 гр майонеза;
2 яблока;
2 яйца;
соль по вкусу
|
· admin 31.01.2009 22:29
Читать полностью ·
238 Прочтений ·
|
| Кофе по-арабски |
 5-7 гр молотого кофе
кусочек сахара
В джезву (100 см3) кладут один кусочек сахару, наливают 3/4 вместимости холодной воды, ставят на огонь. Как только содержимое закипит, джезву снимают с огня и всыпают 5—7 гр мелко молотого кофе. |
· admin 31.01.2009 22:21
Читать полностью ·
184 Прочтений ·
|
| Рагу из баранины |
 * Баранина 200 гр,
* лук репчатый 100 гр,
* мука 10 гр,
* чернослив 30 гр,
* корица,
* шафран,
* перец молотый красный,
* соль.
|
· admin 31.01.2009 22:21
Читать полностью ·
157 Прочтений ·
|
|
 |
| Напиток апельсиновый |
- газированная вода - по вкусу
- лимонная кислота - 3 чайных ложки
- сахар - 1 кг
- цедра 3-х апельсинов
- вода - 1.5 л
|
· admin 31.01.2009 22:20
Читать полностью ·
159 Прочтений ·
|
| Фасоль зеленая с йогуртом |
250 гр молодой зеленой фасоли
1 луковица
1 чайная ложка растительного масла
1 помидор
1 сладкий перец
1 долька чеснока
соль, молотый черный перец
зелень петрушки
йогурт
Фасоль очистить, вымыть, удалить волокна и порезать стручки на мелкие кусочки. Варить в кипящей подсоленной воде до готовности. |
· admin 26.01.2009 15:35
Читать полностью ·
196 Прочтений ·
|
| Тартинки с колбасой, сыром и яйцами |
Круто сваренные яйца
Молотый (сладкий) красный перец
Ветчина или колбаса
Твердый сыр
Сливочное масло
Хлеб
Соль
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра толщиной 1-2 см, кружочки колбасы, разложить на противень и запечь в духовке. |
· admin 26.01.2009 15:32
Читать полностью ·
208 Прочтений ·
|
| Рыба по-московски. |
 Филе рыбы 500 гр
Картофель 500 гр
Репчатый лук 1 головка
Мука 2 столовых ложки
Сваренные вкрутую яйца 2-3 шт.
Сметана 200 гр
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Зелень по вкусу
|
· admin 26.01.2009 15:28
Читать полностью ·
236 Прочтений ·
|
| Фрикадельки по-индийски |
На 4 порции:
50 гр чипсов с сыром и луком
30 гр ядер арахиса
1 луковица
500 гр рубленого мяса
1 столовая ложка кэрри
1 яйцо
соль, перец
2 ст. ложки растительного масла
2 стебля лука-порея
1 стол. ложка сливочного масла
2 ч. ложки муки
200 мл овощного бульона
100 мл сливок
|
· admin 26.01.2009 15:25
Читать полностью ·
206 Прочтений ·
|
|
|
|
|
Вы не зарегистрированы? Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль? Запросите новый здесь.
|
· Гостей: 1
· Пользователей: 0
· Всего пользователей: 180
· Новый пользователь: Inwallbon
|
|
