03.07.2009 06:33
Навигация
· Главная
· Категории рецептов
· Правила этикета за столом
· О сайте

· Поиск
· Обратная связь
· Карта сайта
· Ссылки
Категории рецептов
Все категории
-----------------
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Закуски
Салаты
Выпечка
Торты
Десерты
Напитки
Консервация
Новые комментарии
Рецепты
Занимательно спасибоч...
Мдя .. интересненько ...
Отличный пост – слов ...
За такие посты надо н...
За такие посты надо н...
Удачно получилась[url...
Удачно получилась[url...
Хорошо получилась[url...
Хорошо получилась [ur...
Я могу[url=http://kid...
Статистика




раскрутка сайта, поисковая оптимизация
Рецепты
Коктейль “Кровавая Мэри”
Напитки2 меры водки
6 мер томатного сока
1 капля лимонного сока
2 капли соуса «Вустерширский»
1 капля соуса «Табаско»
1 щепотка заправки из молотых семян сельдерея с солью
1 щепотка белого или черного перца
Кубики льда
Палочка сельдерея для украшения

Положите четыре или пять кубиков льда в шейкер, добавьте водку, томатный сок, «Вустерширский» соус, лимонный сок, соус «Табаско» и заправку. Хорошо встряхните и сцедите в стакан «Хайбол» поверх еще нескольких кубиков льда. Украсьте палочкой сельдерея, легонько посыпав поверхность коктейля перцем.
· admin 16.02.2009 23:26 · 0 Комментариев · 77 Прочтений · Печать
Фруктовое печенье
ВыпечкаКурага - 180 гр
орехи лесные - 100 гр
яйцо - 1 шт.
мед - 1 ст. ложка
цукаты апельсиновые рубленые - 2 ст. ложки
мука гречневая - 3 ст. ложки
корж вафельный - 2 шт.
миндаль - 1 стакан

Курагу промойте, обсушите и пропустите через мясорубку, оставив немного для оформления. Добавьте рубленые орехи, муку, цукаты, мед, яйцо, перемешайте...
· ssmm 09.02.2009 09:45
Читать полностью · 2 Комментариев · 112 Прочтений · Печать
Печенье «Золотая нива»
ВыпечкаЯичный желток вареный - 5 шт.
маргарин - 200 гр
сметана для теста и глазури - по 3 ст. ложки
мука пшеничная - 320 гр
сода - 1/2 ч. ложки
сахар - 5 ст. ложек
какао-порошок - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
вафли - для посыпки
орехи рубленые - для посыпки

Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков...
· ssmm 09.02.2009 09:38
Читать полностью · 0 Комментариев · 93 Прочтений · Печать
Желе малиновое
Десертымалина - 300 гр
вода - 900 гр
сахар - 180 гр
желатин - 40 гр
лимонная кислота - на кончике ножа

Желатин замачивают в восьмикратном количестве холодной кипяченой воды и оставляют для набухания до тех пор, пока крупинки не станут прозрачными. Откидывают на сито и дают стечь воде...
· ssmm 09.02.2009 09:34
Читать полностью · 0 Комментариев · 101 Прочтений · Печать
Окрошка
Первые блюда250 гр отварного мяса (или колбасы, сосисок, сарделек)
2 свежих огурца
10 редисок
3-4 вареные картофелины
4 вареных яйца
150 гр зеленого лука
хлебный квас
соль
горчица, укроп, сметана

Мясо или колбасу, редиску, картофель порезать маленькими кубиками.
Лук мелко порезать. Яйца порубить, огурцы потереть на крупной терке или порезать кубиками.
· ssmm 09.02.2009 09:28
Читать полностью · 19 Комментариев · 253 Прочтений · Печать
Слоёный салат с курицей
Салаты* Яйцо – 4 шт.
* Курица – 200 гр. (вареная или копченая)
* Яблоко – 2 шт.
* Картофель – 2 шт.
* Лук репчатый – 2 шт.
* Зеленый горошек – 1 банка
* Майонез

Отварить яйца и картофель. Очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками. Натереть на терке яйца. Мясо курицы нарезать тонкой соломкой, также нарезать яблоки, предварительно очистив их от кожицы и сердцевины. Мелко порезать лук.

Далее выложить слоями (каждый слой, включая верхний, промазывать майонезом): картофель, зеленый горошек, яйца, мясо курицы, лук, яблоки. Украсить по желанию.
· admin 07.02.2009 08:54
0 Комментариев · 99 Прочтений · Печать
Картофель по-испански
Вторые блюда350 гр картофеля
4 столовые ложки оливкового масла
225 гр помидоров
1/2 столовые ложки сушеных хлопьев чили
4 столовые ложки сладкого соуса чили
2 столовые ложки свежих листьев тимьяна

Приготовление на 4 порции:
Картофель, очистить и порезать кусочками. Отварить в большой кастрюле с кипящей водой в течение 5 мин. Слить и отставить.
Нагреть в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить помидоры (порезанные крупными кусками), в течение 6-8 мин, помешивая...
· admin 07.02.2009 08:48
Читать полностью · 0 Комментариев · 90 Прочтений · Печать
Грог кофейный
Напитки- сахар - 1/2 стакана
- сгущенное молоко - 1 столовая ложка
- водка - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- красный портвейн - 2 стакана
- растворимый кофе - 2 чайная ложка

Кофе заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 15-20 минут, добавляют бутылку красного портвейна, водку, сгущенное молоко, сахар, все размешивают и ставят на слабый огонь, нагревают, не доводя до кипения. Этот грог подают горячим.
· admin 07.02.2009 08:44
0 Комментариев · 86 Прочтений · Печать
Картофель тушеный с грибами
Вторые блюда- соль - по вкусу
- томат - пюре - 2 ст.л.
- грибы жареные - 4-5 ст.л.
- лук - 1 луковица
- картофель - 5 шт.

Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают томатным соусом и тушат. В конце тушения добавляют пасерованный репчатый лук и жареные грибы...
· admin 07.02.2009 08:35
Читать полностью · 0 Комментариев · 89 Прочтений · Печать
Салат из курицы с сыром и грибами
Салаты- специи
- соль
- зелень
- хрен
- сметаны - 100 гр
- маринованных грибов - 100 гр
- горошек
- сыра - 200 гр
- мяса курицы - 250 гр

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками...
· admin 07.02.2009 08:35
Читать полностью · 0 Комментариев · 108 Прочтений · Печать
Опята осенние соленые
Консервация- шинкованного лука - 180 гр
- зеленого укропа - 180 гр
- душистого перца - 120 горошин
- лаврового листа - 20 гр
- соли - 500 гр
- опят - 10 кг

Опята по размерам не сортировать. Ножки отделить от шляпок, нарезать лапшой толщиной 1-2 см, смешать ее со шляпками, вымыть и на 15-20 минут опустить в подсоленный кипяток, считая с начала кипения, затем откинуть на решето или дуршлаг и охладить...
· admin 07.02.2009 08:35
Читать полностью · 0 Комментариев · 79 Прочтений · Печать
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Сейчас на сайте
· Гостей: 1

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 73
· Новый пользователь: Kolbasov
Голосование
Любите ли Вы готовить?







Вы должны авторизироваться, чтобы голосовать.
Реклама
Время загрузки: 0.68 секунд 28,796 уникальных посетителей