|
|
| Десерт из малины и зеленого чая |
 Вода - 2 чашки
Зелёный чай - 0.5 чашки
Сахар - 2 чашки
Малина (протёртая через сито) - 2 чашки
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Зелёный чай насыпать в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять с огня и настаивать 5 минут. Процедить чай и снова поставить на огонь, добавляя саха. Кипятить до полного растворения сахара. Снять с огня и охладить... |
· admin 12.01.2010 08:36 ·
Читать полностью ·
17 Прочтений ·
|
|
| Салат "Мимоза" |
 Банка консервов "Сардина"
яйца - 4 шт.
морковь - 3-4 шт.
луковицы - 2 шт.
картошка - 5 шт.
зелёный лук
майонез
Сварить яйца, морковь, картофель. Всё натереть на терке.
Выкладывать послойно, перемазывая каждый слой майонезом. (снизу вверх)
|
· admin 09.01.2010 13:22
Читать полностью ·
19 Прочтений ·
|
| Маринованные грибы |
 Грибы (шампиньоны) - 1 кг
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 2 чайные ложки
Черный перец - 20 горошин
Чеснок - 2 больших зубка
Подсолнечного масла - 200 гр
Уксус - 80 гр
Вода - 70 гр
|
· admin 31.12.2009 13:53
Читать полностью ·
30 Прочтений ·
|
| Сырники в духовке |
 500 гр. мягкого сыра
2 яйца
3 столовые ложки сахара
4 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
1/2 чайной ложки ванильной эссенции
соль
По желанию изюм, сушенная вишня, свежие или замороженные ягоды
|
· admin 09.12.2009 12:44
Читать полностью ·
68 Прочтений ·
|
| Кофе с коньяком |
 1.5 чайные ложки кофе
2 (по вкусу) чайные ложки сахара
долька лимона
1 столовая ложка коньяка
взбитые сливки
|
· admin 07.10.2009 21:23
Читать полностью ·
52 Прочтений ·
|
| Коктейль “Кровавая Мэри” |
2 меры водки
6 мер томатного сока
1 капля лимонного сока
2 капли соуса «Вустерширский»
1 капля соуса «Табаско»
1 щепотка заправки из молотых семян сельдерея с солью
1 щепотка белого или черного перца
Кубики льда
Палочка сельдерея для украшения
|
· admin 16.02.2009 23:26
Читать полностью ·
190 Прочтений ·
|
|
 |
| Фруктовое печенье |
Курага - 180 гр
орехи лесные - 100 гр
яйцо - 1 шт.
мед - 1 ст. ложка
цукаты апельсиновые рубленые - 2 ст. ложки
мука гречневая - 3 ст. ложки
корж вафельный - 2 шт.
миндаль - 1 стакан
Курагу промойте, обсушите и пропустите через мясорубку, оставив немного для оформления. Добавьте рубленые орехи, муку, цукаты, мед, яйцо, перемешайте...
|
· ssmm 09.02.2009 09:45
Читать полностью ·
558 Прочтений ·
|
| Печенье «Золотая нива» |
Яичный желток вареный - 5 шт.
маргарин - 200 гр
сметана для теста и глазури - по 3 ст. ложки
мука пшеничная - 320 гр
сода - 1/2 ч. ложки
сахар - 5 ст. ложек
какао-порошок - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
вафли - для посыпки
орехи рубленые - для посыпки
Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков...
|
· ssmm 09.02.2009 09:38
Читать полностью ·
269 Прочтений ·
|
| Желе малиновое |
малина - 300 гр
вода - 900 гр
сахар - 180 гр
желатин - 40 гр
лимонная кислота - на кончике ножа
Желатин замачивают в восьмикратном количестве холодной кипяченой воды и оставляют для набухания до тех пор, пока крупинки не станут прозрачными. Откидывают на сито и дают стечь воде... |
· ssmm 09.02.2009 09:34
Читать полностью ·
260 Прочтений ·
|
| Окрошка |
 250 гр отварного мяса (или колбасы, сосисок, сарделек)
2 свежих огурца
10 редисок
3-4 вареные картофелины
4 вареных яйца
150 гр зеленого лука
хлебный квас
соль
горчица, укроп, сметана
Мясо или колбасу, редиску, картофель порезать маленькими кубиками.
Лук мелко порезать. Яйца порубить, огурцы потереть на крупной терке или порезать кубиками. |
· ssmm 09.02.2009 09:28
Читать полностью ·
459 Прочтений ·
|
| Слоёный салат с курицей |
* Яйцо – 4 шт.
* Курица – 200 гр. (вареная или копченая)
* Яблоко – 2 шт.
* Картофель – 2 шт.
* Лук репчатый – 2 шт.
* Зеленый горошек – 1 банка
* Майонез
|
· admin 07.02.2009 08:54
Читать полностью ·
246 Прочтений ·
|
|
|
|
Страница 1 из 17: 1234... 17
|
Вы не зарегистрированы? Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль? Запросите новый здесь.
|
· Гостей: 1
· Пользователей: 0
· Всего пользователей: 163
· Новый пользователь: christina
|
|
